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25.11.2023
Eine weiter Anerkennung haben wir bekommen
4. Rang am Urner Alpkäsewettbewerb 2023
Mit unserem Alpkäse konnten wird dabei den sehr guten 4. Rang erreichen.
Diese erneute Anerkennung ist für uns eine grosse Ehre und Anerkennung für die grosse Arbeit während des Sommers.
Einen grossen Dank geht an Andrea, Sarah, Thämmu, Fini und Leo. Sie haben den ganzen Sommer auf dem Alp- und Landwirtschaftsbetrieb unterstützt.
25.11.2023
3. Rang am Urner Alpkäsewettbewerb 2023
Mit unserem Alpkäse konnten wird mit dem 3. Platz das Podest erreichen.
Diese erneute Anerkennung ist für uns eine grosse Ehre und Anerkennung für die grosse Arbeit während des Sommers.
Einen grossen Dank geht an Andrea, Sarah, Thämmu, Fini und Leo. Sie haben den ganzen Sommer auf dem Alp- und Landwirtschaftsbetrieb unterstützt
11.11.2020
Erneut grosse Ehre und Anerkennung.
2. Rang am Urner Alpkäsewettbewerb 2020
Aufgrund des Corona Virus wurde der Alpkäsewettbewerb nicht im Tellpark durchgeführt. Auf die beliebte Publikums-Degustation musste leider verzichtet werden.
Die Bewertung und Rangierung wurde durch eine Fach Jury vorgenommen.
Mit unserem Alpkäse konnten wird dabei den sehr guten 2. Rang erreichen.
Dieser erneute Podestplatz ist für uns wiederum eine grosse Ehre und Anerkennung für die grosse Arbeit während des Sommers.
Meinem ganzen Team das mich auf dem Alp- und Landwirtschaftsbetrieb unterstützt möchte ich dabei ganz herzlich danken. Das sind Andrea, Fini und Leo, Marco Gisler, Sarah, Thämmu und Marco.
28.05.2020
Wir produzieren nachhaltige Solarenergie
Ab heute produzieren wir den Strom den wir auf der Alp brauchen selber.
Somit können wir nachhaltige Energie, die es zur Produktion für unsere hochwertigen Alpprodukte braucht, selber über die Solaranlage gewinnen.
Der Firma AGROLA vielen Dank für die gute Beratung und Montage der Solaranlage.
28.05.2020
Die Mastkälber kamen mit der Seilbahn
Die Mastkäber kamen mit der Seilbahn auf das Brüsti, dann mit dem Transporter bis zur Alp.
Sie geniessen den freien Auslauf, die Sonne und die Alpenluft.
28.05.2020
Wir sind wieder auf der Alp.
Nach einer guten Alpfahrt, sind wir mit den Tieren wieder auf der Alp. Allen freiwilligen Helfern vielen Dank. Immer ein sehr schöner Tag.
Diesen Sommer haben wir 34 Kühe, 55 Jungtiere, 6 Mastkälber, 5 Ziegen und 5 Katzen.
23.11.2019
Grosse Ehre und Anerkennung.
1. Rang am Urner Alpkäsewettbewerb 2019
Beim Alpkäsemarkt vom 23. und 24. November in Seedorf war am Samstag die Rangverkündigung des 15. Alpkäsewettbewerbs.
Zu unserer grossen Überraschung, haben wir dabei den 1. Rang erziehlt.
Diese Auszeichnung bedeutet uns sehr viel und hat uns sehr gefreut.
Damit so was erreicht werden kann, braucht es sehr viel, vorallem ein starkes Team auf der Alp und auf dem ganzen Betrieb.
Vielen Dank an Andrea, Kilian, meinen Eltern Fini und Leo, Marco, Sarah und Thämmu für die grosse Unterstützung.
01.08.2019
Tag der offenen Urner Alpkäsereien
Am 18. August findet das erste mal der Tag der offenen Alpkäsereien im Kanton Uri statt.
Wir haben uns entschieden, auch mitzumachen. Alle sind herzlich eingeladen, unsere Alpkäserei zu besichtigen und unsere Produkte zu degustieren und zu kaufen.
21.06.2019
Ab heute gibt's wieder unsere Alpjoghurt in 8 verschiedenen Sorten in den Volg Läden in Attinghausen und Seedorf
15.06.2019
Heute sind die fremden Kühe und Rinder auf die Alp gekommen.
Diesen Sommer haben wir 32 Kühe, 57 Rinder und Kälber, 6 Mastkälber 4 Ziegen und 2 Katzen auf der Alp.
08.06.2019
Bergfahrt mit den eigenen Ziegen und Kühen.
Um 05:00 sind wir mit den Ziegen und den Kühen vom Talbetrieb Eyelen losgegangen. Nach 4 Stunden Fussmarsch sind wir gut im Waldnachterberg angekommen.
Ab heute wohnen wir wieder auf der Alp und können die letzten Vorbereitungen für die Alpsaison in Angriff nehmen.
25.05.2019
Bergfahrt mit den Rinder
Der Alpsommer rückt immer näher. Die grossen Schneemengen vom letzten Winter sind zum grossen Teil weggeschmolzen.
Es beginnt alles an zu grünen und das Gras fängt an zu wachsen.
Mit den eigenen Rinder sind wir heute in den Berg gefahren.
Das ist immer ein erstes schönes Erlebnis, der beginnenden Alpzeit.
Vielen Dank allen freiwilligen Helfern.
26.11.2016
Grosse Ehre und Anerkennung.
Erste Anerkennung am Urner Alpkäsewettbewerb 2016
Beim Alpkäsemarkt vom 26. November in Seedorf war am Samstag die Rangverkündigung des Alpkäsewettbewerbs.
Zu unserer grossen Überraschung, haben wir dabei die erste Anerkennung bekommen.
Diese Auszeichnung bedeutet uns sehr viel und hat uns sehr gefreut.
